美食
香辣鸡鸭血汤
上海 传统美食，鸡鸭血汤 做法讲究
📊 营养参考（每份）
265
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
265克
泥鳅
445克
鳜鱼
315克
辅料
白萝卜
42克
紫菜
20克
生菜
61克
调料
黄豆酱
21毫升
榨菜
29克
胡椒粉
5克
糖
29毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入虾仁翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟