美食

香辣粢饭糕

精选上海 食材,粢饭糕 原汁原味

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考(每份)

94 热量 kcal
8 蛋白质 g
4 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 233克

辅料

西红柿 23克
茄子 33克
韭菜 68克

调料

小茴香 22毫升
黄豆酱 25毫升
梅干菜 23克
香醋 19克
6克
酸菜 37克
花椒粉 4毫升

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟