美食

家常小笼包

地道上海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 306次浏览

📊 营养参考（每份）

772 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 337g

猪肉 359g

鸡肉 437g

辅料

葱 48g

香菇 10g

调料

味精 23ml

味精 18ml

鸡精 13ml

料酒 11ml

生抽 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟