美食

特色生煎

上海经典美食，生煎做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考（每份）

438 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 411g

鸡肉 227g

辅料

土豆 19g

香菇 38g

调料

糖 5g

胡椒粉 12ml

盐 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟