美食

经典本帮熏鱼

上海经典美食，本帮熏鱼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考（每份）

100 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 227g

辅料

蒜 35g

洋葱 31g

调料

盐 6ml

老抽 7g

生抽 27ml

生抽 5ml

糖 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟