美食
香辣草头圈子
地道上海 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
143
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
243克
辅料
荷兰豆
70克
蒜苗
75克
茼蒿
36克
调料
花椒粉
8克
米醋
21克
辣椒酱
25克
XO 酱
5毫升
泡菜
23克
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟