美食

香辣上海炒面

上海传统美食，上海炒面做法讲究

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 6次浏览

📊 营养参考（每份）

127 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 461g

辅料

菠菜 79g

西红柿 73g

萝卜 44g

竹笋 57g

调料

酱油 10g

白酒 14ml

蚝油 18g

咖喱 6g

沙拉酱 14ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 19分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟