美食

清蒸生煎

上海经典美食，生煎做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 156次浏览

📊 营养参考（每份）

168 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 475g

辅料

洋葱 11g

红椒 23g

调料

糖 9ml

鸡精 30g

鸡精 27ml

料酒 24g

胡椒粉 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟