美食
正宗本帮熏鱼
经典上海 菜式，本帮熏鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
329
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
453克
牛肉
334克
辅料
土豆
20克
土豆
20克
姜
33克
调料
酱油
27克
胡椒粉
7克
生抽
26克
酱油
22克
老抽
20克
生抽
8毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟