美食

红烧小笼包

经典上海菜式，小笼包家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考（每份）

228 热量 kcal

21 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 313g

辅料

葱 30g

洋葱 21g

调料

生抽 29g

糖 10g

料酒 17g

盐 28g

鸡精 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟