美食

香辣小笼包

上海 特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 192次浏览

📊 营养参考(每份)

224 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 410克

辅料

蒜苗 48克
67克

调料

香叶 3克
老抽 9毫升
香醋 20克
酸菜 34克
豆豉 31克

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟