美食
正宗开洋葱油面
上海 名菜，开洋葱油面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
292
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
406克
辅料
茼蒿
48克
土豆
22克
萝卜
44克
调料
红酒
13克
米醋
7克
丁香
40克
芝麻酱
8毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟