美食
特色生煎
地道上海 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1314
热量
kcal
128
蛋白质
g
64
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
476克
鸡蛋
319克
鸭肉
475克
辅料
红椒
47克
蒜
30克
调料
醋
17克
酱油
21毫升
老抽
24毫升
糖
29毫升
生抽
25毫升
老抽
20克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟