美食

正宗鲜肉月饼

地道上海 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 133分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

453 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 461克
豆沙 415克

辅料

49克
43克

调料

蚝油 14克
鸡精 8克
胡椒粉 2克
料酒 20毫升
老抽 5毫升
25毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟