美食

麻辣八宝饭

上海 经典美食,八宝饭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考(每份)

396 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 425克
鸡蛋 448克
羊肉 283克

辅料

香菇 31克
20克
青椒 20克
香菇 39克

调料

胡椒粉 5克
30毫升
18克
味精 5克
鸡精 8毫升
味精 5毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟