美食
麻辣生煎
上海 特色
📊 营养参考（每份）
505
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
395克
鸡蛋
379克
羊肉
215克
辅料
红椒
25克
葱
47克
调料
盐
4毫升
味精
5克
生抽
9毫升
老抽
21克
盐
7克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟