美食

正宗小笼包

经典上海菜式，小笼包家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 294次浏览

📊 营养参考（每份）

192 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 260g

辅料

香菇 13g

姜 21g

姜 38g

洋葱 45g

调料

味精 12g

醋 24ml

生抽 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟