美食

秘制高桥松饼

上海名菜，高桥松饼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 67次浏览

📊 营养参考（每份）

299 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 586g

鱿鱼 544g

辅料

四季豆 80g

豌豆 61g

调料

花椒 31g

米醋 13g

香叶 35g

冰糖 17g

醋 21ml

沙茶酱 36g

生抽 39ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 20分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟