美食

红烧蟹粉豆腐

上海经典美食，蟹粉豆腐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 189次浏览

📊 营养参考（每份）

183 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 330g

辅料

洋葱 47g

青椒 28g

调料

胡椒粉 27g

醋 6g

鸡精 15ml

醋 23g

醋 30g

盐 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟