美食

麻辣小笼包

上海 经典美食,小笼包 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 410次浏览

📊 营养参考(每份)

891 热量 kcal
87 蛋白质 g
43 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 307克
排骨 225克
牛肉 333克

辅料

香菇 43克
红椒 38克
木耳 24克

调料

生抽 21克
老抽 23毫升
味精 1克
胡椒粉 5毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟