美食

秘制八宝饭

经典上海 菜式,八宝饭 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 258次浏览

📊 营养参考(每份)

264 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 361克

辅料

24克
20克
土豆 42克

调料

24克
老抽 23克
19克
23克
味精 1克
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟