美食
清蒸八宝饭
上海 特色
📊 营养参考（每份）
1010
热量
kcal
99
蛋白质
g
49
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
459克
牛肉
300克
鱼肉
227克
辅料
红椒
42克
蒜
32克
土豆
20克
调料
糖
20毫升
盐
2毫升
糖
24克
味精
4克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟