美食
秘制开洋葱油面
上海 经典美食，开洋葱油面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
410
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
261克
鱼肉
536克
海参
592克
辅料
黄椒
56克
卷心菜
27克
调料
花椒
7毫升
小茴香
35克
红糖
37克
黄酒
11毫升
胡椒粉
4克
泡菜
29克
酱油
18毫升
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟