美食

秘制鲜肉月饼

秘制上海 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 125分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 175次浏览

📊 营养参考(每份)

316 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 461克
豆沙 467克

辅料

28克
37克

调料

料酒 20毫升
17克
3克
胡椒粉 2克
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟