美食
正宗生煎
上海 特色
📊 营养参考（每份）
250
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
318克
虾仁
283克
辅料
洋葱
30克
葱
38克
蒜
20克
青椒
30克
调料
老抽
15毫升
料酒
9克
味精
3克
盐
2毫升
鸡精
3毫升
盐
4克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟