美食
特色皮糖张
特色天津 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
411
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
579克
鲜虾
279克
生蚝
328克
辅料
平菇
26克
竹笋
74克
空心菜
20克
油麦菜
56克
西兰花
20克
调料
辣椒粉
11克
陈醋
12毫升
蚝油
4克
XO 酱
39克
辣椒酱
27毫升
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟