美食
经典十八街麻花
天津 特色
📊 营养参考（每份）
289
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
397克
辅料
洋葱
39克
洋葱
31克
葱
17克
香菜
15克
调料
醋
25毫升
鸡精
4克
老抽
10毫升
淀粉
14克
料酒
19毫升
生抽
20毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟