美食

经典煎饼果子

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 378次浏览

📊 营养参考(每份)

809 热量 kcal
35.4 蛋白质 g
17.7 脂肪 g
130.2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 479克
鸡蛋 346克

辅料

香菜 46克
洋葱 35克

调料

胡椒粉 2克
淀粉 16克
鸡精 6克
生抽 30毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟