美食
特色罾蹦鲤鱼
精选天津 食材，罾蹦鲤鱼 原汁原味
📊 营养参考（每份）
475
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
262克
扇贝
414克
辅料
银耳
20克
豆角
20克
西兰花
68克
蒜苗
33克
空心菜
51克
调料
孜然
31毫升
胡椒粉
7毫升
白醋
11毫升
香叶
3毫升
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟