美食

特色八珍豆腐

特色天津 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考(每份)

194 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 442克
老豆腐 304克

辅料

木耳 55克
芹菜 34克

调料

15毫升
味精 5克
鸡精 8克
桂皮 4克
生抽 19毫升
料酒 23毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟