美食
特色贴饽饽熬小鱼
经典天津 菜式，贴饽饽熬小鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1319
热量
kcal
128
蛋白质
g
64
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
337克
海参
506克
甲鱼
421克
辅料
山药
24克
平菇
78克
芥蓝
35克
小白菜
62克
调料
蚝油
9克
黄酒
30毫升
蜂蜜
33毫升
酸菜
4毫升
咖喱
9毫升
花生酱
36毫升
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟