美食

特色糖礅

天津特色

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 292次浏览

📊 营养参考（每份）

202 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 195g

蛤蜊 335g

辅料

红椒 69g

生菜 45g

姜 65g

莲藕 47g

蒜苗 42g

调料

香醋 32g

甜面酱 28ml

榨菜 10g

醋 19ml

腐乳 36g

孜然 38ml

辣椒酱 7ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 18分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟