美食
特色锅巴菜
天津 经典美食，锅巴菜 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1207
热量
kcal
118
蛋白质
g
59
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
308克
鸽子
470克
贝类
398克
辅料
山药
23克
杏鲍菇
63克
调料
豆豉
16毫升
蜂蜜
9毫升
啤酒
9克
芝麻酱
31毫升
辣椒酱
14克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟