美食

特色狗不理包子

天津名菜，狗不理包子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 115次浏览

📊 营养参考（每份）

480 热量 kcal

47 蛋白质 g

23 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 527g

贝类 170g

辅料

青椒 21g

青萝卜 30g

丝瓜 55g

调料

生抽 13ml

雪菜 5g

黄豆酱 22ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 16分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 3分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 6分钟

5

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟