美食

经典煎饼果子

天津 特色

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 462次浏览

📊 营养参考(每份)

803 热量 kcal
35.3 蛋白质 g
17.2 脂肪 g
129.3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 473克
鸡蛋 326克

辅料

36克
24克

调料

料酒 25毫升
生抽 28毫升
鸡精 8克
老抽 10毫升
13毫升
8克
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟