美食
传统麻花
天津 特色
📊 营养参考（每份）
132
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
491克
辅料
香菜
27克
姜
32克
葱
18克
调料
料酒
27毫升
醋
20毫升
老抽
15毫升
淀粉
18克
盐
7克
鸡精
4克
生抽
23毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟