美食

传统小宝栗子

精选天津食材，小宝栗子原汁原味

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 163次浏览

📊 营养参考（每份）

130 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 480g

辅料

红薯 30g

豆角 15g

莲藕 35g

调料

酱油 39g

醋 18g

草果 32g

味精 26g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 13分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 16分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 6分钟