美食

香辣十八街麻花

经典天津菜式，十八街麻花家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考（每份）

589 热量 kcal

58 蛋白质 g

29 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 430g

鸡蛋 426g

辅料

姜 38g

洋葱 43g

葱 39g

调料

胡椒粉 12g

糖 24g

料酒 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟