美食

传统杨村糕干

传统天津地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 76次浏览

📊 营养参考（每份）

500 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 455g

草鱼 251g

辅料

卷心菜 42g

平菇 38g

生菜 77g

四季豆 73g

调料

草果 11g

花椒 4ml

桂皮 26ml

咖喱酱 18ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 6分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 3分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 8分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟