美食

正宗煎饼果子

经典天津菜式，煎饼果子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

308 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 382g

猪肉 208g

辅料

姜 41g

红椒 40g

红椒 36g

调料

老抽 8ml

味精 12g

醋 12ml

老抽 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟