美食
正宗煎饼果子
经典天津 菜式，煎饼果子 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
434
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
373克
鸡蛋
465克
辅料
姜
27克
姜
16克
姜
21克
香菜
26克
调料
老抽
5毫升
蚝油
17克
生抽
30毫升
淀粉
19克
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟