美食
特色煎饼果子
经典天津 菜式，煎饼果子 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
272
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
463克
鸡蛋
320克
辅料
香菜
27克
葱
48克
姜
42克
调料
鸡精
5克
醋
10毫升
淀粉
10克
糖
11克
生抽
16毫升
料酒
27毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟