美食

传统糖礅

精选天津食材，糖礅原汁原味

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考（每份）

78 热量 kcal

7 蛋白质 g

3 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 187g

辅料

红椒 49g

蒜苗 77g

调料

甜面酱 17g

雪菜 26ml

啤酒 9ml

料酒 38g

番茄酱 33g

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 12分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 4分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟