美食

传统糖礅

精选天津 食材,糖礅 原汁原味

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 125次浏览

📊 营养参考(每份)

78 热量 kcal
7 蛋白质 g
3 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 187克

辅料

红椒 49克
蒜苗 77克

调料

甜面酱 17克
雪菜 26毫升
啤酒 9毫升
料酒 38克
番茄酱 33克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟