美食

特色十八街麻花

地道天津风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 134次浏览

📊 营养参考（每份）

451 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 219g

羊肉 205g

辅料

洋葱 36g

青椒 24g

姜 27g

调料

胡椒粉 23ml

生抽 26g

生抽 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟