美食

特色十八街麻花

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 144次浏览

📊 营养参考(每份)

358 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 324克

辅料

洋葱 46克
17克
香菜 30克
42克

调料

蚝油 15克
8克
16毫升
鸡精 6克
4克
料酒 21毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟