美食

传统煎饼果子

地道天津风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 227次浏览

📊 营养参考（每份）

244 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 332g

鳜鱼 349g

辅料

生菜 75g

大白菜 11g

茼蒿 22g

西红柿 41g

苦瓜 53g

调料

黄豆酱 36ml

鸡精 24g

糖 12ml

梅干菜 13ml

酱油 3g

咖喱酱 17ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 18分钟