美食

传统狗不理包子

天津经典美食，狗不理包子做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 109次浏览

📊 营养参考（每份）

108 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 222g

辅料

芹菜 50g

紫菜 47g

蒜 46g

萝卜 26g

葱 52g

调料

黄酒 5ml

醋 25g

小茴香 35ml

米醋 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 5分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟