美食
经典茶汤
天津 传统美食，茶汤 做法讲究
📊 营养参考（每份）
331
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
339克
鹌鹑
591克
羊肉
196克
辅料
豆角
70克
丝瓜
47克
调料
冰糖
29克
白醋
19毫升
腐乳
22毫升
👣 制作步骤
1
田鸡洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入田鸡翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟