美食
经典果仁张
天津 名菜，果仁张 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
310
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
578克
辅料
蒜
24克
银耳
30克
蒜苗
37克
黄瓜
63克
花菜
62克
调料
盐
2毫升
咖喱
22克
味精
3毫升
香叶
4克
蜂蜜
29克
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟