美食
麻辣锅巴菜
地道天津 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
597
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
247克
豆腐
411克
鸡蛋
499克
辅料
葱
20克
葱
42克
调料
糖
30克
酱油
27克
料酒
29克
醋
15毫升
老抽
14克
味精
2克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟