美食

正宗十八街麻花

经典天津菜式，十八街麻花家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考（每份）

273 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 382g

辅料

蒜 31g

土豆 28g

蒜 12g

胡萝卜 17g

调料

料酒 12g

料酒 27g

酱油 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟