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家常十八街麻花

经典天津 菜式,十八街麻花 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 294次浏览

📊 营养参考(每份)

121 热量 kcal
11 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 333克

辅料

24克
24克
31克

调料

鸡精 3克
生抽 17毫升
胡椒粉 4克
9克
老抽 6毫升
淀粉 17克
料酒 19毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟